Na bazie ryżu i groszku

W przeciwieństwie do wariantów pochodzenia zwierzęcego żywność pochodzenia roślinnego nie jest kompletnym źródłem białka, co oznacza, że ​​nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje Twój organizm. Ale poprzez uzupełnienie (połączenie różnych źródeł białka roślinnego) możesz uzyskać kompleks białek, który jest zdrowy. W wegańskim białku osiągnęliśmy to poprzez połączenie dwóch źródeł białka, które doskonale się uzupełniają - białka ryżu, które zawiera niewiele lizyny, ale jest bogate w aminokwasy zawierające siarkę (takie jak cysteina i metionina) oraz białko grochu, które zawiera mniej aminokwasów zawierających siarkę, podczas gdy jest bogaty w lizynę. Do tego doskonałego fundamentu dodano dodatkowe dodatki.

+ 3 rodzaje pożywienia

• quinoa → Dla starożytnych Inków ten popularny element kuchni reformatorskiej był matką wszystkich rodzajów zbóż, chociaż jest to tylko „pseudoziarno”. Ma niższą zawartość węglowodanów niż normalne zboża, ale zawartość białka jest wyższa (16%). Jest także doskonałym źródłem minerałów, ponieważ jest potasem, Wapń, Zawiera magnez i żelazo.
• Proszek z jagód Açaí → Jagoda Açaí, pochodząca z lasów tropikalnych Amazonii, ma doskonałą wartość ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity - międzynarodowy standard absorpcji rodników tlenowych).
• Jagoda Goji w proszku → Jagody Goji (znane również jako wolfberries) są używane przez tysiące lat jako afrodyzjak w Chinach. Ostry, jasny czerwony owoc, który smakuje jak mieszanka wiśni i jeżyny, zawiera 8 niezbędnych aminokwasów i dużo witaminy C.